Нормативно-правовые документы | |||||||||||||||||||||
ФЕДЕРАЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ |
|||||||||||||||||||||
Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения СанПиН 2.3/2.4.3590-20 | |||||||||||||||||||||
Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ (ред. от 13.07.2020) “О качестве и безопасности пищевых продуктов” |
|||||||||||||||||||||
Типовая программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил при осуществлении услуг общественного питания с применением принципов ХАССП от 06.07.2021 | |||||||||||||||||||||
Методические рекомендации «МР 2.4.0179-20 2.4. Гигиена детей и подростков. Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организациях. Методические рекомендации», утв. Главным государственным врачом РФ от 18.05.2020 | |||||||||||||||||||||
Методические рекомендации «МР 2.4.0162-19 2.4. Гигиена детей и подростков «Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающими ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях». Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организациях. Методические рекомендации», утв. Главным государственным врачом РФ от 18.05.2020 | |||||||||||||||||||||
Постановление от 28 января 2021 года N 2 Об утверждении санитарных правил и норм СанПиН 1.2.3685-21 “Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания” | |||||||||||||||||||||
Порядок доступа родителей (законных представителей) обучающихся в помещения для приема пищи |
|||||||||||||||||||||
РЕГИОНАЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ | |||||||||||||||||||||
Нормативные документы по организации питания в образовательных организациях на сайте Министерства образования и науки Республики Башкортостан | |||||||||||||||||||||
Постановление № 666 от 22.11.2023г. “О внесении изменений в Единую систему требований, предъявляемых к организации социального питания в Республике Башкортостан” | |||||||||||||||||||||
Постановление Правительства РБ от 01.08.2023 г «Об утверждении Единой системы требований, предъявляемых к организации социального питания в Республики Башкортостан» | |||||||||||||||||||||
Постановление об обеспечении бесплатным питанием детей участников СВО
|
|||||||||||||||||||||
МУНИЦИПАЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ | |||||||||||||||||||||
Постановление Администрации городского округа город Стерлитамак Республики Башкортостан «Об обеспечении питанием обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений городского округа город Стерлитамак Республики Башкортостан и установлении стоимости питания в общеобразовательных учреждениях» от 28.02.2024г. № 470 | |||||||||||||||||||||
ШКОЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ |
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
Программа производственного контроля организации питания учащихся на 2023-2024 учебный год | |||||||||||||||||||||
Родительский контроль | |||||||||||||||||||||
– положение о родительском контроле и порядке доступа родителей(законных представителей) учащихся в помещение для приема пищи , приказ о родительском контроле |
|||||||||||||||||||||
-размещение информации в подкаталог «food» файл findex.xlxs |
|||||||||||||||||||||
-размещение информации в личном кабинете АИС «Образование» |
|||||||||||||||||||||
Информация об условиях питания обучающихся |
|||||||||||||||||||||
Тип пищеблока –столовая на сырье Форма организации питания
|
|||||||||||||||||||||
Сведения об организаторе питания |
|||||||||||||||||||||
– сведения о правовых основаниях оказания услуг оператором питания при аутсорсинге или на поставку продуктов питания при оказании услуг Организатор питания ООО “Общепит-3 (“Акционерное общество “Общепит”) Свидетельство о постановке на учет в налоговом органе Свидетельство о государственной регистрации юридического лица ООО “Общепит-3” Договор на оказание услуг по организации питания |
|||||||||||||||||||||
– общие сведения по организатору питания при применении аутсорсера (Qr- код с информацией и о поступающей продукции)
|
|||||||||||||||||||||
Ответственные за организацию горячего питания |
|||||||||||||||||||||
-обслуживающая организация (директор, заведующий производством, контакты) Организатором питания МАОУ «СОШ №32» г. Стерлитамак РБ является АО «Общепит» 453116, пр. Ленина, 69, телефон: 8(3473)20-38-01, факс: 8(3473) 20-70-69 Email: obshepit.pr@bk.ru 8 (3473) 20-38-01, 8(3473) 20-70-69 Генеральный директор- Дзобаев Тамерлан Амурханович :8 (3473) 20-38-01 Заместитель генерального директора:8 (3473) 20-70-69 Директор ООО «Общепит-3» – Вагапова Насима Гафуровна |
|||||||||||||||||||||
– ответственные за организацию горячего питания в ОУ заместитель директора Уразбахтина Эльвира Раисовна , телефон 8(987) 5873523, льготное питание – социальный педагог Андреева Ольга Валерьевна, телефон 8(987)4771715 |
|||||||||||||||||||||
Размер обеспечения горячего питания обучающихся льготной категории |
|||||||||||||||||||||
Основание — распоряжение Главы РБ от 11.10.2022 № РГ-415 «О плане мероприятий по оказанию содействия семьям граждан из Республики Башкортостан, принимающих участие в специальной военной операции, проводимой на территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Херсонской и Запорожской областей, Украины».
Основание — выписка из протокола от 29.08.2022 № 7 совещания с главами администраций муниципальных и городских округов Республики Башкортостан под председательством Премьер-министра Правительства Республики Башкортостан А.Г. Назарова «О повышении качества питания в общеобразовательных организациях Республики Башкортостан».
Основание-Послание Президента Российской Федерации Федеральному собранию Российской Федерации от 15 января 2020г. об обеспечении бесплатным горячим питанием всех обучающихся и Федеральный закон от 01 марта 2020г. № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статья 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации», приказ № 564 от 28.08.2020 г. МКУ «Отдел образования администрации городского округа город Стерлитамак Республики Башкортостан» «Об организации горячего питания детей с 7 до 11 лет».
Основание-Послание Президента Российской Федерации Федеральному собранию Российской Федерации от 15 января 2020г. об обеспечении бесплатным горячим питанием всех обучающихся и Федеральный закон от 01 марта 2020г. № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статья 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации», приказ № 564 от 28.08.2020 г. МКУ «Отдел образования администрации городского округа город Стерлитамак Республики Башкортостан» «Об организации горячего питания детей с 7 до 11 лет».
Основание-п. 7 ст. 79 ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» № 273-ФЗ от 29.12.2012, письмо Министерства образования Республики Башкортостан № 09-10/3 от 12.01.2018г., заключение ГКУ РПМПК, заявление родителя (законного представителя) (заполняется в школе).
Основание-ст. 37 и п. 7 ст. 79 ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» № 273-ФЗ от 29.12.2012, постановление администрации городского округа город Стерлитамак от 13.09.2019 г. № 1971, справка филиала ФКУ МСЭ, заявления родителя (законного представителя) (заполняется в школе).
Основание-«Положение о порядке предоставления бесплатного питания учащимся государственных и муниципальных общеобразовательных учреждений, государственных образовательных учреждений начального профессионального образования из многодетных малообеспеченных семей», утверждённое постановлением Правительства Республики Башкортостан № 68 от 11.03.2002 (с изменениями на 6 мая 2020 года), копии паспортов обоих родителей, копии свидетельств о рождении (и паспортов детей старше 14 лет) всех детей, справка, выданная ГКУ РЦСПН, заявление родителя (законного представителя) (заполняется в школе).
Оплата производится за безналичный расчет по карте ОАО «Башкирский регистр социальных карт». |
|||||||||||||||||||||
График питания |
|||||||||||||||||||||
ГРАФИК ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ НА 2023-2024 УЧЕБНЫЙ ГОД
|
|||||||||||||||||||||
Примерное меню |
|||||||||||||||||||||
С учетом сменности, сезонности, возрасту Недельное меню (типовое примерное меню приготавливаемых блюд) –примерное меню для обучающихся 1-4 классов; –примерное меню для обучающихся с ОВЗ и инвалидностью; –примерное меню для обучающихся из многодетных малообеспеченных семей 5-11 классов; –примерное меню для обучающихся 5-11 классов за родительскую плату – примерное меню для обучающихся, нуждающихся в специализированном питании (таковых нет) |
|||||||||||||||||||||
Ежедневное меню |
|||||||||||||||||||||
– фотографии контрольных блюд для всех категорий обучающихся на сайте на сайте; |
|||||||||||||||||||||
Мероприятия по организации школьного питания |
|||||||||||||||||||||
Участие в школьной образовательной программе «Разговор о правильном питании» |
|||||||||||||||||||||
-сведения об участии общеобразовательной организации в мероприятиях, в конкурсах в рамках программы «Разговор о правильном питании» |
|||||||||||||||||||||
Памятка родителям о необходимости здорового питания школьника. Рекомендации школьникам |
|||||||||||||||||||||
Памятка-листовка
|
|||||||||||||||||||||
Анкетирование | |||||||||||||||||||||
-анкета «Питание глазами родителей», «Питание глазами обучающихся» | |||||||||||||||||||||
Телефоны горячей линии | |||||||||||||||||||||
-телефон горячей линии Министерства образования и науки РБ по вопросам организации питания для школьников: +7(347)292-11-55, -телефон горячей линии МКУ «Отдел образования»: 8(927)488-80-80, -телефон горячей линии ОУ: общие вопросы – заместитель директора Уразбахтина Эльвира Раисовна , телефон 8(987) 5873523, льготное питание – социальный педагог Андреева Ольга Валерьевна, телефон 8(987)4771715. |