Питание

Нормативно-правовые документы
ФЕДЕРАЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ
Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения СанПиН 2.3/2.4.3590-20
Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ (ред. от 13.07.2020) “О качестве и безопасности пищевых продуктов”
Типовая программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил при осуществлении услуг общественного питания с применением принципов ХАССП от 06.07.2021
Методические рекомендации «МР 2.4.0179-20 2.4. Гигиена детей и подростков. Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организациях. Методические рекомендации», утв. Главным государственным врачом РФ от 18.05.2020
Методические рекомендации «МР 2.4.0162-19 2.4. Гигиена детей и подростков «Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающими ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях». Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организациях. Методические рекомендации», утв. Главным государственным врачом РФ от 18.05.2020
Постановление от 28 января 2021 года N 2 Об утверждении санитарных правил и норм СанПиН 1.2.3685-21 “Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания” 
Порядок доступа родителей (законных представителей) обучающихся в помещения для приема пищи 
РЕГИОНАЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ
Нормативные документы  по организации питания в образовательных организациях на сайте Министерства образования и науки Республики Башкортостан 
Постановление № 666 от 22.11.2023г. “О внесении изменений в Единую систему требований, предъявляемых к организации социального питания в Республике Башкортостан”
Постановление Правительства РБ от 01.08.2023 г «Об утверждении Единой системы требований, предъявляемых к организации социального питания в Республики Башкортостан»

Методические рекомендации МР 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией питания детей в общеобразовательных организациях»

Письмо МОиН РБ 11/09-355 №28.12.2023г.(о стоимости питания для обучающихся льготных категорий на 2024 г. 

План мероприятий по организации и обеспечению качественного питания в образовательных организациях Республики Башкортостан в 2023-2024 учебном году

Постановление об обеспечении бесплатным питанием детей участников СВО

 

МУНИЦИПАЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ
Постановление Администрации городского округа город Стерлитамак Республики Башкортостан «Об обеспечении питанием обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений городского округа город Стерлитамак Республики Башкортостан и установлении стоимости питания в общеобразовательных учреждениях» от 28.02.2024г. № 470
ШКОЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ

Положение об организации горячего питания учащихся

Приказ МАОУ “СОШ №32” городского округа г.Стерлитамак РБ от 31.08.2023г. № “Об организации горячего питания учащихся в 2023-2024 учебном году”

 

Положение и приказ о бракеражной комиссии

Программа производственного контроля организации питания учащихся на 2023-2024 учебный год
Родительский контроль

положение о родительском контроле и порядке доступа родителей(законных представителей) учащихся в помещение для приема пищи , приказ о родительском контроле

-размещение информации в подкаталог «food» файл findex.xlxs

-размещение информации в личном кабинете АИС «Образование»

Информация об условиях питания обучающихся

Тип пищеблока –столовая на сырье

Форма организации питания

Форма предоставления питания

 Аутсорсинг

Оператор питания/поставщик

ООО «Общепит-3»

Адрес местонахождения оператора питания/поставщика

453116 Республика Башкортостан город Стерлитамак улица Пр.Ленина,д.69

Фамилия,            имя             отчество руководителя,  контактное лицо

 Вагапова Насима Гафуровна, директор

Контактные данные: тел. / эл. почта

 8(3473)20-38-01, obshepit.pr@bk.ru

Дата заключения контракта 

 09.01.2024

Длительность контракта

 

 30.12.2024

Сведения об организаторе питания

– сведения о правовых основаниях оказания услуг оператором питания при аутсорсинге или на поставку продуктов питания при оказании услуг

Организатор питания ООО “Общепит-3  (Акционерное общество “Общепит”)

Свидетельство о постановке на учет в налоговом органе

Свидетельство о государственной регистрации юридического лица ООО “Общепит-3”

Договор на оказание услуг по организации питания

– общие сведения по организатору питания при применении аутсорсера (Qr- код с информацией и о поступающей продукции)

 

Ответственные за организацию горячего питания

-обслуживающая организация (директор, заведующий производством, контакты)

Организатором питания МАОУ «СОШ №32» г. Стерлитамак РБ является  АО «Общепит» 453116, пр. Ленина, 69, телефон: 8(3473)20-38-01, факс: 8(3473) 20-70-69

Email: obshepit.pr@bk.ru 8 (3473) 20-38-01, 8(3473) 20-70-69

Генеральный директор- Дзобаев Тамерлан Амурханович :8 (3473) 20-38-01

Заместитель генерального директора:8 (3473) 20-70-69

Директор ООО «Общепит-3» – Вагапова Насима Гафуровна

– ответственные за организацию горячего питания в ОУ

заместитель директора Уразбахтина Эльвира Раисовна , телефон 8(987) 5873523, льготное питание – социальный педагог  Андреева Ольга Валерьевна, телефон 8(987)4771715

Размер обеспечения горячего питания обучающихся льготной категории

Основание — распоряжение Главы РБ от 11.10.2022 № РГ-415 «О плане мероприятий по оказанию содействия семьям граждан из Республики Башкортостан, принимающих участие в специальной военной операции, проводимой на территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Херсонской и Запорожской областей, Украины».

Основание — выписка из протокола от 29.08.2022 № 7 совещания с главами администраций муниципальных и городских округов Республики Башкортостан под председательством Премьер-министра Правительства Республики Башкортостан А.Г. Назарова «О повышении качества питания в общеобразовательных организациях Республики Башкортостан».

Основание-Послание Президента Российской Федерации Федеральному собранию Российской Федерации от 15 января 2020г. об обеспечении бесплатным горячим питанием всех обучающихся и Федеральный закон от 01 марта 2020г. № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статья 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации», приказ № 564 от 28.08.2020 г. МКУ «Отдел образования администрации городского округа город Стерлитамак Республики Башкортостан» «Об организации горячего питания детей с 7 до 11 лет».

Основание-Послание Президента Российской Федерации Федеральному собранию Российской Федерации от 15 января 2020г. об обеспечении бесплатным горячим питанием всех обучающихся и Федеральный закон от 01 марта 2020г. № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статья 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации», приказ № 564 от 28.08.2020 г. МКУ «Отдел образования администрации городского округа город Стерлитамак Республики Башкортостан» «Об организации горячего питания детей с 7 до 11 лет».

Основание-п. 7 ст. 79 ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» № 273-ФЗ от 29.12.2012, письмо Министерства образования Республики Башкортостан № 09-10/3 от 12.01.2018г., заключение ГКУ РПМПК, заявление родителя (законного представителя) (заполняется в школе).

Основание-ст. 37 и п. 7 ст. 79 ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» № 273-ФЗ от 29.12.2012, постановление администрации городского округа город Стерлитамак от 13.09.2019 г. № 1971, справка филиала ФКУ МСЭ, заявления родителя (законного представителя) (заполняется в школе).

Основание-«Положение о порядке предоставления бесплатного питания учащимся государственных и муниципальных общеобразовательных учреждений, государственных образовательных учреждений начального профессионального образования из многодетных малообеспеченных семей», утверждённое постановлением Правительства Республики Башкортостан № 68 от 11.03.2002 (с изменениями на 6 мая 2020 года), копии паспортов обоих родителей, копии свидетельств о рождении (и паспортов детей старше 14 лет) всех детей, справка, выданная ГКУ РЦСПН, заявление родителя (законного представителя) (заполняется в школе).

Оплата производится за безналичный расчет по карте ОАО «Башкирский регистр социальных карт».

График питания

ГРАФИК ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ   НА 2023-2024 УЧЕБНЫЙ ГОД

          Классы                  

Время  приема пищи Продолжительность приема пищи(мин)

2абвгд,3где,4бе

10.30-10.50

20

1абвгд

08.45-09.00

 

20

5,8,9,10,11

09.30-09.50

20

4авгд

14.20-14.40

20

3абв

14.20-14.40

20

6,7

15.15-15.35

20

Примерное меню

С учетом сменности, сезонности, возрасту

Недельное меню (типовое примерное меню приготавливаемых блюд)

примерное меню для обучающихся 1-4 классов;

примерное меню для обучающихся с ОВЗ и инвалидностью;

примерное меню для обучающихся из многодетных малообеспеченных семей 5-11 классов;

примерное меню для обучающихся 5-11 классов за родительскую плату

– примерное меню для обучающихся, нуждающихся в специализированном питании (таковых нет)

Ежедневное меню

утвержденное ежедневное меню для всех категорий, обучающихся с учетом сменности на официальном сайте;

фотографии контрольных блюд для всех категорий обучающихся на сайте на сайте;

в разделе «FOOD-меню» файлы ежедневного меню горячего питания на сайтах общеобразовательных организаций в виде электронных таблиц унифицированной структуры в формате XLSX (для обучающихся, получающих начальное общее образование)

Мероприятия по организации школьного питания

план мероприятий («дорожная карта») на учебный год

Участие в школьной образовательной программе «Разговор о правильном питании»

-сведения об участии общеобразовательной организации в мероприятиях, в конкурсах в рамках программы «Разговор о правильном питании»

Памятка родителям о необходимости здорового питания школьника. Рекомендации школьникам

Памятка-листовка

 

Анкетирование
-анкета «Питание глазами родителей», «Питание глазами обучающихся»
Телефоны горячей линии

-телефон горячей линии Министерства образования и науки РБ по вопросам  организации питания для школьников: +7(347)292-11-55,

-телефон горячей линии МКУ «Отдел образования»: 8(927)488-80-80,

-телефон горячей линии ОУ:  общие вопросы – заместитель директора Уразбахтина Эльвира Раисовна , телефон 8(987) 5873523, льготное питание – социальный педагог  Андреева Ольга Валерьевна, телефон 8(987)4771715.

 
 
 

Связанные изображения: